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亨
虫さん虫さん2019年05月18日 

小さいから誤って殺さないか、食べてしまわないかが怖くて虫が苦手な亨くんです。
虫自体は平気です。笑

自分もたまに野草観察と食べる為の収穫をしてるんですけど、
自分で収穫して下処理とかすると、やっぱり自然のすごさを感じられて楽しいです。
まず、虫がすごいですよね。笑
洗うだけでも小さな虫が離れなくて、なかなか取れない。
この過程で、殺してしまうことももちろんある。ごめんね・・・
生きているならなるべく逃がしていますし、洗う前に乾いた状態のまま軽く振って、虫が落ちるようにとかはしています・・・

洗うだけ。
たったこれだけで、虫の除去の大変さがかなりわかって、亨くんめちゃくちゃ神経質になりそう・・・ってのが想像できます。
スーパーの食品を買ってるだけだと体験できないですね。
同時に、野菜農家さんもすごいなと思います。自然を相手にしますもん・・・。

最近はヨモギを自分の健康の為に、自分で収穫して食べています。
今まで食生活をどう変えても改善できなかった貧血や、おなかの調子がみるみるよくなってきてるのがよくわかります。
野草の力はすごいです・・・ヨモギは毎日食べても大丈夫だそうなので、週1で収穫をしに行き、1週間分のものを保存します。
運動もかねてます。笑
お昼ごはんのおにぎり、毎日のまぜごはんにしておいしく食べてます。
自然よありがとう・・・・

タネツケバナ
おいしい草2019年03月04日 

タネツケバナだよ~おいしいよ~

もう春が目の前ですね。
自分はもともと花粉はそれほど影響がない体質で助かってます。
ぽつぽつと春の花が咲いてたり、若い芽が出てるのを見てワクワクしてます。
春は大好きですね。

写真のタネツケバナはほんとにおいしいので、道に生えてると食べたくなります。
動物の排泄物や除草剤の心配がなさそうなら生でそのまま食べます。
(ほんとは洗った方が絶対にいいです!!!!)
ほんとにおいしいんですよ~クレソンと似た味で、ピリっとした辛みがいいんです。
茎から花まで全部食べられる。
見た目もかわいいので和みます・・・白い花きゃわいい。

これからツクシも顔を出してくるだろうし、ほんと春が楽しみです。
あったかくなったらいっぱい外に出て観察して遊びたいものです。

亨くん
ぬるでー2018年12月29日 

昨日散歩しててやっとヌルデの実を見つけたのですが、やっぱり秋というよりは寒くなった時期に探すと丁度いいんですね。
塩っぽい味と聞いていたのですけど、口に入れたらほんのりしょっぱくて、少しさっぱりとユズっぽい風味がして普通に美味しかったです。
味はほんのりなのですが、優しいし、固い実なので、飴代りにしてもよさそうだなと思いました!
飴が好きでいつも塩分求めてるので自分には丁度良さそうです。

亨くんはあくまでも普段は人間寄りで、植物も食べたりします。
おかーちゃんが山菜野草売りで一緒に採ったりするので、その過程で野草にも詳しかったりします。
特に子供の頃は普通に人間だったので、けっこう食べ物として重要でした。笑
そういう話も描きたいね・・・(願望)