ヒメオドリコソウ

プロフィール

【学名】Lamium purpureum
【分類】被子植物/シソ科ヒメオドリコソウ属/越年草
【和名】ヒメオドリコソウ（姫踊り子草）
【英名】Red Deadnettle・Purple Deadnettle
【毒性】毒があるという噂
【薬効】海外では民間薬になる事があるそう　

記録　2019/04/12

春になって緑が生い茂る頃になると、必ずと言っていいほどどこでも生えてくる雑草。
紫～緑のグラデーションが美しく可愛い植物です。
花の蜜を吸った事がある人も多いのではないでしょうか。
糖度が実際高めで、甘くておいしいのです。
なぜか毒があるかどうか確証が持てていない不思議な植物。
基本は食べない方がいいだろうけど、若芽はゆでると食べられるらしい？