サルトリイバラ

プロフィール

【学名】Smilax china
【分類】被子植物/サルトリイバラ科シオデ属/多年草・半低木
【和名】サルトリイバラ（猿捕茨）
【英名】China root
【毒性】特になし
【薬効】利尿、解毒、皮膚の腫れや炎症に　

記録　2019/05/06

すっかり春になって、初夏の兆しが見えてきた頃に生えてきます。
比較的日当たりが良く、水はけの良い山林に生えている。
柏餅の葉の代わりに使われたり、お皿代わりになったりする丈夫な葉。
触る時は茎部分のトゲに注意です。
葉に光沢があるため、光って見つけやすいので、たぶん見たらすぐに分かる。
秋ごろになると赤い実がなり、食べられますが、生ではあんまりおいしくはないです。
葉っぱも若葉は普通に調理して食べられるそうなので、食べてみたいです。
（柏餅に使われてたやつは食べたけどおいしかったです）

記録　2019/5/06
生えてきたばかりの新芽です。
成長してくると秋ごろには低木になります。